La culture figure parmi les métiers les plus anciens du monde. Avec l’avancée de la technologie, chaque personne peut désormais planter même dans des régions qui est moins adaptée pour la culture. L’invention de la serriculture a parmi ce genre…
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En agriculture, les machines sont composées d’un ensemble de pièces dont la plupart sont changeables. Ainsi, si vous constatez qu’une partie de votre tracteur ou de votre charrue n’est plus fonctionnelle, vous n’êtes pas dans l’obligation d’acheter un nouvel appareil….
Lire la suiteLa découverte de l’agrochimie a été jugée comme étant une innovation majeure en matière d’agriculture. Elle a permis d’obtenir des produits d’apparence plus alléchante, plus de rendement, moins de perte causée par les insectes, une putréfaction moins rapide, etc. Mais…
Lire la suiteConfiseries, desserts, pâtisserie, le sucre est présent partout dans notre alimentation. Consommé en France depuis le début du 19e siècle, le sucre de betterave est très apprécié par la population. Pour arriver jusqu’à nos cuisines, plusieurs étapes sont suivies pour…
Lire la suiteConsommés au quotidien à travers les produits laitiers et les aliments fermentés, les ferments lactiques sont des micro-organismes vivants, de la famille des probiotiques. Les produits lacto-fermentés sont nos amis de tous les jours, que ce soit pour la fermentation afin d’améliorer…
Lire la suiteLes céréales sont utilisées en alimentation humaine et animale, sous forme de farine ou de grains entiers. On peut citer parmi les céréales consommées le riz, le blé, le maïs, les mils, l’orge, etc. Elles fournissent la majeure partie des…
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